パスタ入りグラタン レシピ・作り方

パスタ入りグラタン
harutymama
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マカロニの代わりにスパゲティ用のパスタで代用です

材料(2~3人分)

  • スパゲティ用パスタ 100~150g
  • 鶏肉 1枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 【ホワイトソース】
  • 牛乳 600㏄
  • バター 30g
  • 小麦粉 大3
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは1cm巾に切る。
    鶏肉は小さめの一口大に切る。
    パスタは半分に切って茹でておく。
  2. 2 フライパンにバターを入れて、鶏肉、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉をふり入れて弱火で炒める。
  3. 3 粉っぽさが消えたら、牛乳を少しづつ加えて、混ぜながらとろみが付くまで煮詰める。
  4. 4 耐熱皿にパスタを敷き、ホワイトソースを掛けて、ピザ用チーズをのせて、オーブンで焼く。
    チーズに焦げ目がついたら出来上がり。

きっかけ

グラタンだけでは物足りないので、今日はパスタを使って見ました

  • レシピID:1590002029
  • 公開日:2011/10/10
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グラタン
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