鶏肉とそら豆の炒め物・塩味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は塩を入れた熱湯で、茹でて皮を向いておく。
   ネギは1.5センチ幅に切る。
   ★印の調味料は合わせておく。

2. 2

   鶏肉は一口大に切って、●印の調味料で下味をつける。

3. 3

   フライパンに油を熱して、鶏肉が両面焼けたら白ネギを入れ蓋をして弱火で2分程蒸し焼きにする。

4. 4

   次にそら豆と★印の調味料をを入れたら中火で手早く炒める。
   とろみが付いたら出来上がり。