カルシウムたっぷり！かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと大葉は千切りにします。

2. 2

   ボウルに玉子をときほぐし、１の野菜を入れて野菜全体に絡むようによく混ぜます。

3. 3

   ２に干し海老と小麦粉をふるい入れ軽く混ぜ合わせます。

4. 4

   揚げ油を180度に熱し３を揚げます。こんがりキツネ色になったら完成です。

5. 5

   天つゆでも美味しいですが、このかき揚げは塩がオススメです。