カルシウムたっぷり！かき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎと大葉は千切りにします。
- 2 ボウルに玉子をときほぐし、１の野菜を入れて野菜全体に絡むようによく混ぜます。
- 3 ２に干し海老と小麦粉をふるい入れ軽く混ぜ合わせます。
- 4 揚げ油を180度に熱し３を揚げます。こんがりキツネ色になったら完成です。
- 5 天つゆでも美味しいですが、このかき揚げは塩がオススメです。
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