簡単だけどほっこり～★な湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は半分に、白菜はざく切りにして、しめじはいしづきをとって房に分けておく。

2. 2

   鍋に湯（少なめ）を沸かし、豆腐→白菜→しめじの順で入れ、白だしも加えてしばらく煮る。

3. 3

   深めの皿に盛り、ポン酢や一味唐辛子をかけていただく。