分量は各大さじ２☆肉団子甘酢あん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。人参・玉ねぎは耐熱容器に入れてラップをかけて2分ほどチンして軟らかくしておく。甘酢あんの調味料（水溶き片栗粉以外）は合わせておく。
- 2 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、肉団子と野菜類を順に炒める。具材に火が通ったら、甘酢あんの材料を加えて煮立てる。
- 3 ２の調味料の水分が飛んだら、火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉ミートボール・肉団子
- 料理名
- 肉団子甘酢あん
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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