シンプルでおいしい♪カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カレイ（赤カレイでした） 2匹
- 水 ２カップ
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
作り方
- 1 カレイは内臓を出し、うろこを取って、皮を部分的に削ぎ落し、頭を切って２等分する。
- 2 フライパン（浅い鍋）に水・醤油・酒を入れて沸かし、カレイを皮を上にして並べて入れる。
- 3 たまにお玉やスプーンで煮汁を上からかけながら、中火で煮詰める。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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