【お弁当】大根のゆずこしょうソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 4センチくらい
- ゆずこしょう 少々
- 酒 小さじ2
- 塩 少々
- バター 少々
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 大根の皮をむき、3〜５ミリくらいの厚さに切る
- 2 ゆずこしょうを酒に溶いておく
- 3 フライパンにサラダ油、バター、塩を入れて温める
- 4 油が温まったら大根を入れ、全体に透き通るくらいまで中火で炒める
- 5 強火にして、酒に溶いたゆずこしょうを回し入れてかきまぜる。水気がとんだらできあがり
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の柚子こしょうソテー
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かわっきん2011/02/17 20:54
大根の新しい美味しさ発見～（*＾０＾*）お弁当にも入れさせてもらいます♡レシピ感謝です（＾０＾）♪
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