豆腐の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで３分加熱。
良く水を切り、縦６等分に切る。 - 2 しょうゆ、みりん、生姜、マヨネーズはあらかじめ混ぜておく。
-
3
豆腐全体に小麦粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで両面を焼く。
焼き目がついたら混ぜておいた調味料を加え味を絡める。
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- その他の大豆・豆腐
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