甘さ控えめココアミルク レシピ・作り方
材料（1人分）
- 純ココア(カカオ豆１００％) 4g(ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ山盛り1杯)
- 砂糖 3g(ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ少な目1杯)
- 牛乳 140cc
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋にココアパウダーと砂糖と塩を入れる。
(甘いのが苦手な方は砂糖と塩を入れなくてもおいしくいただけます。)
-
2
牛乳の分量のうちの少しだけ入れて粉がペースト状になるまでまぜる(火はまだつけない)。
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3
残りの牛乳を入れて、混ぜ合わせる。(このときほんの少しココアのつぶつぶが残ってしまってもこの後火にかけると溶けるので気にしない)
-
4
まぜながら中火にかける。ほんの少し残っていたココアのつぶつぶがなくなったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ココア
- 料理名
- ココアミルク
ＡＮＮＪＹＵ
いつも作っているものを紹介していきます。
いつも目分量で作っているので、今回はかりながらレシピをUPしていきます。
調味料の分量とかもっと工夫しておいしいものが出来たら変更していく予定です。
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