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塩麹にゅうめん レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
簡単朝食、ランチに！
塩麹の優しい味で温りましょう

材料（1人分）

そうめん
1束
熱湯
適宜
●塩麹
大さじ1/2
●熱湯
200cc
●和風顆粒だし
少々
○乾燥わかめ(戻して)
ひとつまみ
○刻みネギ
ひとつまみ
○天かす
ひとつまみ
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、そうめんを茹で、ザルにとる。
  2. 2
    どんぶりを●を入れ混ぜる。
  3. 3
    2の中に、そうめんを加え、○をのせ、醤油で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹、そうめんの消費

公開日：2024/11/15
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関連情報

カテゴリ
塩麹アレンジそうめん

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ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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