レンジでオートミールの豆腐ドーナツ⭐紅茶アーモンド レシピ・作り方
材料（1個人分）
- ●絹ごし豆腐(日本食材) 50g
- ●紅茶葉(イギリス産) 小さじ1/2
- ○オートミール(リトアニア産) 30g
- ○砂糖 小さじ2
- ○素焼きアーモンド(刻んで) 3〜4粒
- ベーキングパウダー 1g
- 粉糖又はグラニュー糖(仕上げ用) 少々
- ラップ 2枚
- オーブンペーパー
作り方
- 1 オートミールは、クイックオーツを使用しています。
-
2
皿にラップを二重にして敷き、●を入れて、軽く揉みながら混ぜる。
少し紅茶の色が出てきたら、○を加え全体が混じったら、10分ほどおいておく。
- 3 ベーキングパウダーを加え、全体が混じるように、軽く揉み込む。
-
4
丸く成形し、真ん中に穴をあけて、ドーナツ型に成形する。
-
5
オーブンペーパーにのせ、レンジ加熱する。(600w1分、
ひっくり返して10〜20秒)
-
6
粗熱が取れたら、粉糖をふる。
関連情報
ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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ノンオイル、豆腐とオートミールで、
ヘルシーなもっちりドーナツ♪
紅茶の香りと、つぶつぶアーモンドが、いい感じ！