きゅうりとしめじと牛肉のみそ炒め！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり ２本
- しめじ １／２把
- 牛こま切れ肉 ８０ｇ
- ★豆板醤 小さじ１
- ★味噌 大さじ１．５
- ★酒 大さじ２
- ★砂糖 小さじ１
- にんにく（チューブ） １センチ
- サラダ油 少々
作り方
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1
きゅうりは縦に切って中心の種の部分を取り除き、厚さ５ミリくらいに切る。しめじは石突をとってほぐしておく
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2
★の材料はあらかじめ混ぜておく。
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3
フライパンにサラダ油を敷いて、にんにくを弱火で炒める。
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4
牛肉も入れて炒める。
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5
きゅうり、しめじを入れて炒める。
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6
２を入れて水気が無くなるまで混ぜながら炒めたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
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ミロ342024/01/20 19:56
簡単に出来て良かったです♪
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