成形しないサツマイモいももち レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
サツマイモを1~1.5cmのさいの目に切り、水にさらす。
水を切って耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで6分くらい加熱する。
(お使いの電子レンジに合わせてください) -
2
サツマイモをつぶす。
バター10gを熱いうちに加えて混ぜて溶かし、牛乳と黒ごまも加えて混ぜる。 -
3
卵焼き器を熱してバター5gを乗せる。
溶けたら一度火を消し、タネを全量入れる。
押しつけながら整え、焼き目がつくまで焼く。 -
4
一度皿にとり、バター5gを乗せて溶けたら3を戻す。
焼き目がつくまで焼き、フライ返しなどで人数分(個数分)に切り分ける。
きっかけ
いももちは好きだけど成形は嫌いなんだよね…と思ったときにひらめきました。卵焼き器は卵焼き以外でもよく使います(^^)
- レシピID:1580050881
- 公開日:2023/11/01
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