冷凍しておくと便利！柔らか豚こま肉だんご レシピ・作り方
材料（作るやすい量人分）
作り方
- 1 豚肉を1センチほどに切る。塩を振り、白くなるまでよく混ぜる。
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2
●を加え、良く混ぜ、2センチ大に丸め少し平らのだんごにする。
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3
サラダ油をひいた、フライパンに２を並べ、火をつけ、蓋をして、蒸し焼きする(片面3分)
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4
そのままでも美味しいですが、カレー、シチュー、中華丼に入れると、コクと旨味がアップし時短にもなります！
加熱済みなので、サッと使えます！
仕上げに入れるのがポイントです
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5
冷凍もできます。
保存袋に入れて、冷めてから、冷凍してください。
1ヶ月以内で使いきってください。
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6
都城市ふるさと納税返礼品の「前田さん家のスイートポーク切り落とし」を使用しました。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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つくったよレポート（1件）
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おとは22023/02/08 06:52
作ってみました
もちろん、そのままでも、肉の食感があって美味しいです！