☆干し大根でぶり大根 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ぶりのあらはさっと湯通しする。
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2
湯通ししたぶりのあらをすぐに冷水にさらす。
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3
大根は皮つきのまま１センチの輪切りにする。
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4
鍋に、水と酒、ぶり、ダイコン、生姜入れ、落し蓋をして弱火で１０分くらい煮る。
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5
醤油とみりんを加え、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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Yumia63382022/10/28 07:01
美味しかったです！꒰⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄ ॢ·̫ ॢᵒ̴̶̷᷅⸝⸝꒱♡°.
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