エリンギのカリっとチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを縦半分に切り、バターを塗ったフライパンに並べる。（切り口を下にして)

2. 2

   火をつけて、エリンギがしんなりしたら、ひっくり返し、チーズをのせ、2〜３分焼く。

3. 3

   ひっくり返して、2〜３分焼く。
   チーズがとけたら、醤油を加え、味を馴染ませる。