高野豆腐の野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐は、裏書き通りに水です戻し、サイコロに切り、水気を絞る。
-
2
キャベツは、ザク切り。
にんじんは、短冊切り。
しめじは、小房に分けておく。
ちくわは、輪切りにしておく。 - 3 だしを煮立て、1と２を加え、柔らかくなるまで煮る。
- 4 味噌と、ゴマ油を加えひと混ぜし、火を止める。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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文学トラベラー2022/01/01 09:11
彩りが綺麗な味噌汁ですね。美味しかったです。
野菜は、なんでもあるものを入れて！