とうがんのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とうがん １／2個
- 鷄挽肉 100g
- A めんつゆ 大さじ2
- A みりん 大さじ1
- とろみ粉 大さじ1
作り方
- 1 とうがんの皮をむき、一口大に切る。
- 2 お水をひたひたにして、とうがんとAを入れて煮る。
-
3
とうがんが透き通って火が通ったら
鷄挽肉を入れて、最後にとろみ粉であんかけにして、出来上がり。
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