ジューシー・鶏肉のネギソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】
鶏もも肉1枚は皮がついたまま半分に切って、身の厚い部分を包丁の先で刺し、【下味】の①の材料を全て合わせた物に15分程からめて置いておきます。 -
2
次に、【ネギソース】の②の材料を全て合わせ、よく混ぜ合わせていきます。
その後冷蔵庫で冷やします。 -
3
鶏もも肉はキッチンペーパーで軽く汁気を押さえて、片栗粉をからめ、170度の油で5分程揚げていきます。
油をしっかりきって一口大の大きさに切ります。 - 4 お皿に盛り付けて、冷蔵庫で冷やしていた、ネギソースをかければ出来上がりです。
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mihonoka*2021/10/19 22:24
ネギソース好みの味でした。レシピありがとうございました！
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