豚バラれんこんの中華炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 れんこんは、皮を剥ぎ、乱切りにし、○に浸し、変色を防ぐ。
-
2
豚バラは、2センチ幅に切り、醤油を揉み込んでおく。
●を合わせておく。 -
3
フライパンに豚バラを入れて炒める。
焼き目がついたら、水気を切ったれんこんを加え炒める。 -
4
れんこんに油が回ったら、●を加え炒め煮する。
れんこんが、煮えたら完成です。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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歯応えある食感がイイです♪