簡単☆ふっくら☆からすかれいの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- からすかれい 2切れ
- ○酒 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○醤油 大さじ1
- ○麺つゆ 大さじ1
- ○生姜チューブ 5cmくらい
- ○水 大さじ1-2
- 酒(下処理用) 大さじ1
作り方
- 1 からすかれいは軽く水気を取り、酒を振る
- 2 フライパンに魚を乗せたら、○を入れて、上にアルミ箔で落し蓋をして煮詰める。時々魚に汁をかけると良い。
- 3 汁が少なくなってきたら完成☆
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