みんな大好き★身体温まるクリームシチュー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口小サイズに切る
- 2 野菜は皮を剥き、人参・じゃがいもは一口小サイズ、玉ねぎは5mm程度に薄くスライスする
- 3 熱した鍋に油を入れて、肉・野菜を全て入れて中火で10分程度炒めます。(玉ねぎが透明になりしんなりするまで)
- 4 お水を加え沸騰させたら、アクをとります。その後蓋をして25分ほど弱火でじっくり煮込みます
- 5 火を止めて、ルーを入れてゆっくりとかしながら混ぜます
- 6 最後、食べる前に弱火で牛乳を少しずつ加えながら混ぜて完成
きっかけ
旦那さんからのリクエストで作りました
おいしくなるコツ
市販のルーによって水の量が異なるかと思いますので調整してください
- レシピID:1580048676
- 公開日:2021/09/01
関連情報
- カテゴリ
- クリームシチュー
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7 件
つくったよレポート(7件)
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せりはす2021/09/20 21:06簡単で美味しかったです
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水玉模様2021/09/18 16:53レシピ参考になりました♪ごちそうさまでした。
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/09/12 18:03とっても美味しかったです(*^^*)
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72722021/09/10 21:34牛乳無く、豆乳で作りました。
でも、美味しく出来ました♪