アスパラ エリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
アスパラガスは、根元を切り落とし、かたい皮をピーラーで剥ぎ、3センチに切る。
エリンギは、3センチの長さに切って、縦に裂くように切り分ける。
ハムは、拍子木切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、アスパラと、エリンギを炒める。
しんなりしたら、ハム、○を加えて混ぜ味を整える。
仕上げにバターを入れてひと混ぜし、火を止める。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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バターでアスパラの甘さが、引き立ち美味しい！