ナスのグリル焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスに縦に切れ目を入れます(あとで皮をむきやすくするためです)
- 2 アルミホイルにのせ、魚焼きグリルで焼きます。こまめに回転させて、全体に火が当たるようにします。
- 3 火が通ったら、爪楊枝を使ってそーっと皮をむいていきます。熱いので気をつけてください!
- 4 薬味をのせて、醤油や白だしをかけて召し上がりください。
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