ヘルシー!節約にも♪豆腐のカプレーゼ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして、冷蔵庫で2時間以上置いておく。
- 2 ①をフォークでよく潰して、混ぜ、☆を加えて、さらによく混ぜる。
-
3
器に①、半分に切ったプチトマト、ちぎったバジルの葉をのせて、よく冷やす。
食べる直前に★をかけて、頂く♪
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豆腐がチーズのような味わいになりますよ(*^O^*)