大量消費☆グリーンピースでひじきごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 グリーンピースは房から取り出し、洗う。冷凍グリーンピースなど加工品であればそのままでよい。
- 2 米を研ぎ、炊飯容器に入れる。半分水を入れ、白だし、塩こうじを入れる。グリーンピース、ひじきを乗せ、3合の目盛りに合わせ水を足したら、軽く攪拌する。具材が浮いているのを確認し炊飯。
きっかけ
自家栽培したグリーンピースを大量に貰ったので
おいしくなるコツ
炊飯前に30分ほど置いた方が塩こうじが効いてきます。白だしはメーカーにより濃縮度が異なるので、調整してください。塩こうじが無い場合は、塩小さじ1で出来ます。
- レシピID:1580047377
- 公開日:2021/05/18
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