絹揚げブロッコリーカナッペ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- クラッカー 2枚
- 絹揚げ 10g
- 油 小さじ1/3
- 醤油 少々
- ブロッコリー 2房
作り方
- 1 ブロッコリーは熱湯(分量外)で2分半程茹でザルにあける。
-
2
フライパンに油を熱し、絹揚げを焼く。
両面に焼き色を付けてしっかりと火を通したら醤油を垂らす。 - 3 2をサイコロ状に切り、1と共にクラッカーに乗せる。
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