超簡単☆塩不要!きゅうりの漬物☆キューちゃん風☆ レシピ・作り方

超簡単☆塩不要!きゅうりの漬物☆キューちゃん風☆
  • 約10分
  • 100円以下
micachi
micachi
常備菜に最適♪塩を使わず、サッと作れて、いくらでも食べられちゃう一品です。

材料(2人分)

  • きゅうり 2本
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1~2
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜チューブ 3cm
  • ゴマ ひとつまみ
  • 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1 きゅうりを厚めに切る
  2. 2 湯を沸かし、沸騰したらきゅうりを1分ほど湯掻いて、ザルにあげる。
  3. 3 醤油、酢、みりんを混ぜて、1分ほどレンジで加熱する
  4. 4 ザルに上げたきゅうりと加熱した調味料を袋に入れて、生姜とゴマを入れたら、しっかり閉じて揉む。あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。
  5. 5 10分ほど漬けたら完成☆袋に入れたまま、30分以上置くとさらに染み込みます♪酸っぱ好きはみりん少なめ、ピリッと好きは、鷹の爪をいれても美味しく出来ます♪

きっかけ

きゅうりの大量消費法として、塩を使わず、家できゅうりのキューちゃんが出来ないかと思い、作ってみました

おいしくなるコツ

きゅうりは厚めに切ると歯応えが良いです♪

  • レシピID:1580046268
  • 公開日:2021/03/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうり簡単おつまみ100円以下の節約料理
micachi
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • maya♪
    maya♪
    2021/07/14 12:37
    超簡単☆塩不要!きゅうりの漬物☆キューちゃん風☆
    参考に作らせていただきました。
    歯応えがいいですね!
    ごちそうさまでした♪
  • いちねこ
    いちねこ
    2021/06/14 19:36
    超簡単☆塩不要!きゅうりの漬物☆キューちゃん風☆
    すりごま代用で。箸が進む美味しさでした♪また作りたいと思います。ご馳走様でした(*^^*)
  • yayucoti
    yayucoti
    2021/05/28 20:10
    超簡単☆塩不要!きゅうりの漬物☆キューちゃん風☆
    夏はコレにはまりそう(。☌︎ᴗ☌︎。)♡おいしかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る