簡単!ニラ玉 レシピ・作り方

簡単!ニラ玉
  • 約15分
  • 300円前後
akinacle
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卵ふわっとニラ玉です。

材料(3人分)

  • 3個
  • ニラ 1束〜2束
  • ○酒 大4
  • ○醤油 小4強
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 ニラを3cm幅にカットする
  2. 2 卵を3個割りほぐしておく。
  3. 3 鍋に○をいれて、沸いたところにニラをいれる。すぐ火が通るので8割りほど火が入ったら2を入れ全体に半熟になってきたら、蓋をして弱火で1分火にかける。
  4. 4 火を止めて2分そのままにしたら完成!

きっかけ

ご飯が進む、定番ニラ玉!

  • レシピID:1580046212
  • 公開日:2021/03/24
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つくったよレポート(2件)

  • ゆめままかも
    ゆめままかも
    2021/04/04 18:46
    簡単!ニラ玉
    ちょうど良い味つけで、おいしかったです(o^^o)
  • yuna *
    yuna *
    2021/04/02 19:11
    簡単!ニラ玉
    卵がふわふわしていておいしかった
    です^^

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