和風✳シーフードおろしパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マルチパンにパスタ用のお湯を沸かす。
   
   大根はフードプロセッサーで大根おろしにする。
   なすは縦に8等分に切る。
   いんげんは半分に手で折る。

2. 2

   別のマルチパンにオリーブオイルを熱し、なす・しめじ・いんげんを炒める。

3. 3

   熱湯に塩を入れてスパゲティを茹でる。

4. 4

   2のマルチパンに、むきエビ・あさりを加えてサッと炒めたら、パスタの茹で汁をレードル4杯(360cc)入れる。

5. 5

   4に★を加えひと煮立ちしたら大根おろしを加える。

6. 6

   5に茹で上がったパスタを加え混ぜる。