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絶品!豆乳キムチにゅうめん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
goma.
まろやかな豆乳に甘辛キムチがよく合います。
材料(1人分)
素麺
50g
水
500cc
豆乳
300cc
味噌
大さじ1
粉鰹
小さじ1/2
モロヘイヤ(冷凍ポーション)
ひとつかみ
葱
2cm
キムチ
お好みの量
卵
1個
作り方
1
鍋に水を沸かし、素麺を記載通りに茹でる。
2
1を茹でている間に、別の鍋に豆乳・粉鰹・モロヘイヤ・葱を火にかけ、フツフツしたら味噌を入れ溶かす。
※豆乳は沸騰させない様に。
3
2に茹で上がった1を入れ、軽く混ぜてから器に盛る。
4
3に卵を割入れ、キムチを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに温かくて胃にもたれないものが食べたくて。
公開日:2020/10/08
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時短
簡単
栄養満点
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goma.
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~
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