豚バラ大根✩.*˚ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き、1.5cm幅の輪切りにする。
面取りをして、十字に隠し包丁を入れる。
※面は捨てずにスープ等に使用できます。 -
2
鍋に米のとぎ汁・1を入れて火にかける。
沸騰したら中火にして15分茹でる。
-
3
フライパンで豚バラ肉を炒める。
両面に焼き色をつけ、9割程火を通す。 - 4 2の米のとぎ汁を捨て、サッと大根を洗ってから、水を入れる。
-
5
4が沸騰したら、豚バラ肉・白だしを加え5分程煮る。
火を止めて暫く置く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
