ささみときゅうりと赤たまねぎの生春巻 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にささみが浸かる程度の水と酒を入れて沸騰させ、ささみを入れる。
ささみが白くなったら火を止めて20分くらい放置する。
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2
きゅうりは細切りに。
赤たまねぎは繊維に対して垂直に薄切りにし、水にさらす。
レタスは包みやすい大きさに千切る。
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3
ささみをお湯から取り出し、冷ましてほぐす。
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4
ライスペーパーを水で戻し、2と3を包む。食べやすい大きさに切れば完成。お好みでスイートチリソースや胡麻ドレッシングをつけて召し上がれ♪
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