鯖とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 人参は短冊切りにする。
- 2 サバ缶は、汁と、身に分けておく。
- 3 ほうれん草は、色よく茹でて、水にさらしあく抜きした後、水気を、絞り、2cmぐらいにきる。
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4
切った人参、ひじき、刻みあげ、をサラダ油でいためる。
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5
そこに、蒸し大豆、サバ缶、をいれて少し炒めさらに砂糖、醤油、酒サバ缶の汁をいれて炒め煮ににする。
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6
最後に、ほうれん草を、入れて、色よく炒め煮にし、仕上げる。
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7
少し冷めたら小鉢に、取り分ける
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- 料理名
- 鯖とひじきの煮物
Kitty777
時間があったら、色々と、料理を作るのが、趣味です。山菜料理や、ジャムや麹から作る柚子味噌などと、楽しんでます。手作り料理が、大好きです。
ちょっとお洒落な料理や、昔から食べたりしているお袋の味や、時短料理も………
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