とろろ昆布と練り物のスープ レシピ・作り方

とろろ昆布と練り物のスープ
  • 約10分
yzyz228
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和風スープです

材料(2人分)

  • 玉ねぎの練り物 1個
  • 1個
  • とろろ昆布 ひとつまみ
  • 400ml
  • だしの素 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 練り物は1センチ幅に切る
  2. 2 鍋に湯を沸かして練り物、だしの素、つゆ、白だしを入れる
  3. 3 再沸騰したら、溶き卵を回し入れて、卵がふんわりとするまで軽く沸騰させる
  4. 4 お椀にもり、とろろ昆布を盛り付ける

きっかけ

練り物と、とろろ昆布の甘みが良くあって美味しくできました

  • レシピID:1580039834
  • 公開日:2019/07/04
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