新じゃがと新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新じゃがと人参は厚さ５mmくらいの半月切りに。新玉ねぎは横に半分に切って５mmくらいのスライスに。しめじは石付きを切り落とし、房を分ける。薄あげは１×２cmに切る。
-
2
鍋に水と和風顆粒だし、１で切った材料を入れ中火にかける。沸騰したらあくを取り、弱火にして10分煮る。麦味噌を溶かし入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
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