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【ひき肉と野菜】味噌ラーメン レシピ・作り方
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Love Meats
好みの野菜と豚ひき肉を炒め、味噌スープに合わせます。
好みの野菜でどうぞ。
材料(2人分)
○麺
中華麺(生 太麺)
2玉
○具材 スープ
味噌ラーメン用スープ
2食分
↑規定の濃度に希釈してください
玉ねぎ(細切り)
1/2個
ピーマン(細切り)
1個
もやし
1/2袋
ニンジン(細切り)
1/8本
豚ひき肉
100g
作り方
1
豚ひき肉を炒め、火が通ったら残りの野菜を入れて炒めます。
軽く火が通ったら味噌ラーメン用スープを加えます。
2
麺を茹で、湯きりして丼によそいます。
具材とスープを盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麺は好みの太さのものを使って下さい。
きっかけ
具沢山のラーメンを食べたくなったので作りました。
公開日:2017/10/22
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メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。
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