モロッコインゲンの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンのスジを取って、塩を入れた熱湯で3分くらい茹でる。

2. 2

   茹でてる間に、煎り胡麻を粗めにすり、麺つゆ、砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   インゲンをお湯からだし、粗熱をとり、斜めに１センチ幅くらいに切る。

4. 4

   2と3をまぜ、器に盛って出来上がり。