【簡単つけ合わせ】フライドポテト レシピ・作り方

【簡単つけ合わせ】フライドポテト
  • 約15分
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冷たい油から揚げるので、ふっくら仕上がります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮を剥き、棒切りにします。
    フライパンに入れて浸る程度の揚げ油(分量外)を張ります。
    中火にかけてじっくり火を通し、全体が柔らかくなったら強火にして仕上げます。
  2. 2 油を切って完成です。

きっかけ

洋食のつけ合わせに作ってみました。

おいしくなるコツ

時間があれば、水に晒して下さい。 焦げにくくなり、仕上がりの色が均一になりやすいです。 また、味付けは好みで塩コショウなど振って下さい。

  • レシピID:1580037929
  • 公開日:2017/03/12
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カテゴリ
じゃがいも男の簡単料理簡単おつまみ
関連キーワード
洋食 簡単 ジャガイモ フライドポテト
料理名
フライドポテト
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