こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

こんにゃくの煮物
  • 約15分
ザッハトルテLove
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大根葉とこんにゃくで食べごたえのある一品に。

材料(2人分)

  • 大根葉 70g
  • こんにゃく 1/3ヶ
  • ちくわ 1本
  • 胡麻油 小さじ2
  • かつお節 小さじ1
  • 150ml
  • だし道楽 焼きあご出汁 大さじ1

作り方

  1. 1 こんにゃくは下茹でして賽の目切りにする。
    大根葉は洗って1cm長さに切る。
    ちくわは縦半分に切り、斜めにスライスする。
  2. 2 鍋に胡麻油をしいて中火にする。大根葉、こんにゃく、ちくわを入れて軽く炒めてかつお節を加える。
  3. 3 水とあご出汁を加えて5分煮たら完成。

きっかけ

低カロリーのこんにゃくで一品欲しくて。

  • レシピID:1580037685
  • 公開日:2016/10/21
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