洋風★すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●に書かれた調味料を全てお鍋に入れて、一煮立ちしてお砂糖を溶かしていきます。

2. 2

   主な材料です。
   にんじんはピーラーでむいて薄切りに、ほうれん草とキャベツは一口大の大きさに切ります。
   
   春雨は水にいれて戻しておきます。

3. 3

   お鍋に牛脂を溶かしてお野菜から少し炒めていきます。
   
   その後、牛肉も少し入れます。

4. 4

   油がなじんできたら、最初に合わせておいた調味液を投入。
   
   お野菜・お肉・春雨を入れます。

5. 5

   ことこと煮込んでお肉の色も変わってきたら、切っておいたお豆腐を入れます。
   
   ５～６分煮込めば出来上がりです。