アサリの白ワイン蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボールに塩水を入れてあさりを入れ、蓋をして暗くした物を冷蔵庫に2〜3時間入れておきます。
砂抜きをしたら、あさりをよくこすり洗いします。 - 2 フライパンにオリーブオイルと、スライスしたにんにくを入れ、火にかけていきます。
-
3
にんにくの香りが立ったら、あさりを入れて軽くフライパンを振ります。
その後、白ワインとハーブソルトを入れたら蓋をして蒸します。 - 4 ２～３分程たって、あさりの口が開いたらできあがりです！！
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