お麩の鮮やかなお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 ６００ｍｌ
- 茅乃舎の出汁 一パック
- 三つ葉 一掴み
- みょうが 一つ
- お醤油 適宜
- 手まり麩 一掴み
作り方
-
1
三つ葉・みょうがを細かく切っておきます。
三つ葉は２ｃｍ幅・みょうがはみじん切りです！
-
2
お水を沸騰させ、出汁のパックを投入、煮だしでいきます。
お出汁が取れたら、先ほどの野菜を入れます。 -
3
最後にお麩を投入。
お汁の味をみながら、お好みでお醤油を入れてください。
お出汁だけの味でも十分美味しいです！
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