ゴーヤのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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ゴーヤは縦半分に切り、綿を取り除いたら2～3mm厚さにカットします。
分量外の塩で塩揉みします。 - 2 お湯(分量外)を沸かし、ゴーヤを2分茹でてザルにあげます。
- 3 フライパンにごま油をしいて火にかけ、ゴーヤ、しらす干しを炒め、めんつゆ、みりん、酒で味を整え、かつお節を加えます。
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momotarou12342016/11/08 10:38
美味しかったです。ご馳走様でした。
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