かも南蛮風鳥だしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を茹でておく。

2. 2

   麺つゆを鍋に入れ、倍の量になるよう水を入れ煮る。

3. 3

   長ネギをトースターで焼き色がつくように焼く。
   アルミホイルをかぶせ、しっかり長ネギに火が通るようにする。

4. 4

   鶏肉を小さ目のひと口サイズに切り、2を入れ、さらに煮る。

5. 5

   蕎麦をお椀に盛り、4をかけ、３と揚げ玉を乗せ出来上がり。