濃厚親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
鶏肉を一口大に切り、酒・塩をまぶしておく。 - 2 鍋に少量の油を熱し、1を入れ、炒める。玉ねぎに軽く火が通ったら、水を100mlほど入れ、★を入れて煮込む。
- 3 鶏肉に火が通ったら、卵2個を溶き、回し入れる。卵が固まってきたら火を止め、どんぶりに盛ったご飯にかける。
- 4 真ん中に、卵の黄身だけを入れ、海苔をかけて出来上がり。
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