鮭のカリカリソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
フライパンにバターを溶かし、鮭に小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼いていきます。ブラックペッパーもまぶしてく下さい。
かりかりにする為にバターが足らなければ適宜足してください。 -
2
焼きあがった鮭をお皿に盛ります。
次はソースを作ります。バターをフライパンで溶かし、しょうゆを加えてまぜます。 -
3
鮭にレモン汁を振り、先ほどのソースをかけたらできあがありです★★
副菜を添えてどうぞめしあがれ!
きっかけ
鮭で洋風メニューを作ってみたかったので、作ってみました!
おいしくなるコツ
バターはいっぱい使ってください。香りもよくて美味しくなりますよ~
- レシピID:1580036626
- 公開日:2015/01/31
関連情報
- カテゴリ
- 鮭のムニエル
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