ポークソテー☆プラムソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- ポークステーキ肉 3枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大1
- プラムジャム 大3
- 料理酒 100ｍｌ
- 醤油 大1/2
作り方
- 1 ステーキ肉両面に塩と胡椒をし10分ほど置く。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ステーキを焼く。
- 3 小鍋に料理酒、プラムジャム、醤油を入れ、火にかけ少し煮詰める。
- 4 焼きあがったステーキにソースをかける。
- 5 プラムジャムはけふみさんのレシピID:1170002722でつくりました。ご参照下さい。
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- 料理名
- ポークソテー～プラムソース～
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ちゃと屋2017/06/13 18:21
プラムソースを大量にもらったので、作ってみました。豚肉がしょうが焼き用ですが、甘酸っぱさとお肉がマッチして美味しかったです(^^)
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