簡単!アルゼンチン料理屋で出会ったビーンズサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- いんげん豆 100g
- ニンニク 大きめ2かけ
- 白ワインビネガー 小1/2
- オリーブオイル 小1
- 塩 ふたつまみ
- 胡椒 少々
作り方
- 1 いんげん豆を塩(分量外)を入れたお湯でゆがく。
- 2 湯がいたいんげんは水を切り、食べやすい大きさに切る。
- 3 器に盛り付け上からニンニクをすりおろし、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒で味を調える。
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